Hát igen. Már régen felmerült bennem az igény, hogy létrehozzak egy honlapot, ahol elmondhatom a véleményemet egyes éttermekről, a kiszolgálásról, az ételekről. De persze csak nem jött össze. Többnyire időproblémában szenvedtem :-) Közben "fejlődött" a világ. Egyre több gasztro-blog jelent meg, különböző tartalmakkal. Ez átalakította az én elképzelésemet is. Nem ígérek nagy újdonságot. Legfeljebb egy új nézőpontot :-)
Miről is szeretnék majd szólni?
Ha járok étteremben, akkor szólok az ételről, a kiszolgálásról, helyről. Esetleg értékelem is egy skálán. Szeretem a jó éttermeket, szeretem kipróbálni őket. Lesznek köztük kis "kajáldák" és komolyabb helyek is.
természetesen főzni is szeretek. Szívesen megírom a tapasztalataimat, recepteket.
És persze még sok mindent, ami köthető a gasztronómiához :-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése